& Blaye Côtes de Bordeaux,
et un chai contemporain
Le château est situé sur la commune de Tauriac. Nous produisons des vins blancs, rosés et rouges classés en appellation Côtes de Bourg et Blaye Côtes de Bordeaux sur notre vignoble de 35 hectares.
Le domaine jouit d’une diversité de sols et de terroirs exploités de manière raisonnée afin de garantir une maturation optimale des baies de raisin. L’implantation de chacun de nos cépages sur une parcelle adaptée et spécifique, nous permet d’obtenir une belle expression de notre Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec.
Ces derniers s’épanouissent en particulier sur nos sols de nature argilo-calcaire présentant de belles coupes de graves et grâce à une excellente exposition plein sud-ouest favorable à un bon ensoleillement et à une bonne maturation des raisins.
Notre cuvier à demi enterré permet une isolation thermique et un système de réception de la vendange gravitaire sur trois étages, pour une qualité de vinification optimale.
Le chai comprend des équipements œnologiques récents et un système de contrôle des températures afin de maîtriser la vinification.
Le château dispose également d’un chai à barriques renouvelées chaque année, propice à un élevage approfondi pour certains de nos vins.
Vers une viticulture toujours
plus respectueuse de l’environnement
Le château Laroche s’est engagé depuis plusieurs années dans une viticulture raisonnée.
Encadré par la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) notre travail est plus respectueux des sols, de la biodiversité, des hommes travaillant dans le vignoble et du consommateur final.
Le maintien de l’enherbement et de prairies permanentes fleuries dans le vignoble participant au maintien de la biodiversité, de la faune locale et notamment des abeilles ; la récupération et le traitement des effluents ; l’utilisation très raisonnée de produits uniquement en cas de nécessité et de produits de biocontrôles (moins impactant pour l’environnement), sont autant d’actions que nous mettons en place au vignoble pour répondre aux exigences de cette certification.
Une équipe fiable, fidèle et compétente qui nous a vu grandir
et qui oeuvre chaque jour pour vous offrir une qualité maximale, de la vigne au vin.
Une équipe fiable, fidèle et compétente qui nous a vu grandir
et qui oeuvre chaque jour pour vous offrir une qualité maximale, de la vigne au vin.
